Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Анализ рынка

«Красноярское качество» получит прописку в магазинах края

15.02.2016

Красноярские производители скоропортящихся молочных продуктов готовы к расширению своего присутствия в торговых сетях городов края. Об этом было заявлено в ходе совещания с участием представителей молочных компаний в ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Напомним, ранее предприятия договорились о совместной работе с Красноярским ЦСМ по контролю продукции и ее продвижению на рынок через систему добровольной сертификации «Красноярское качество».

«Сегодня несколько предприятий уже ведут переговоры с крупной и очень известной в крае торговой сетью о предоставлении полок в магазинах под товары со знаком соответствия  «Красноярское качество». Есть надежда, что вопрос будет решен в самые короткие сроки. При этом, производители молока должны будут обеспечить для потребителей поставки только продукции самого высокого качества. Красноярский ЦСМ намерен контролировать этот процесс через сравнительные дегустации, определение эталонных образцов», - сообщил по итогам совещания начальник Центра стандартизации и метрологии Василий Моргун.

«Молочный альянс» - куда входят ведущие производители молока в крае было решено сформировать в октябре 2015 года. Его цель – объединение усилий Красноярского ЦСМ и производителей молока для обеспечения рынка качественной и безопасной продукцией. Центр в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе  принципов ХАССП. На сегодня о своем желании присоединиться к новой системе работы заявили более десятка молочных компаний. 


Рекомендуем к прочтению

18.10.2017

Производство пищевых продуктов в Красноярском крае

По данным Красноярскстата на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 индивидуальных предпринимателя по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов». Индекс производства по

05.09.2017

Об изменении потребительских цен в июле 2017 года

В августе 2017 года в Красноярском крае инфляционные процессы на потребительском рынке сложились следующим образом: за месяц (к июлю 2017 года) – снизились на 0,1 процента; с начала 2017 года (к декабрю 2016 года) –

21.07.2017

Основные показатели розничной торговли в Красноярском крае в 2016 году

В 2016 году оборот розничной торговли в крае составил 502,1 миллиарда рублей и уменьшился по сравнению с предыдущим годом на 0,5 процента (в сопоставимых ценах). В среднем на одного жителя края было продано товаров на 174,9 тысячи рублей (в