Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Анализ рынка

Производство пищевых продуктов в Красноярском крае

18.10.2017

По данным Красноярскстата на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 индивидуальных предпринимателя по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов».

Индекс производства по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов в январе-сентябре 2017 года к январю-сентябрю 2016 года составил 105,6 процента.

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов (в действующих ценах без НДС, акцизов и других аналогичных платежей) в январе-сентябре 2017 года составил 31118,5 млн рублей, что на 4,2 процента больше по отношению к январю-сентябрю 2016 года. 

Производство основных видов пищевых продуктов

Наименование Январь-сентябрь 2017 г.

В % к январю-сентябрю 2016 г.

Говядина, кроме субпродуктов, тонн

4989,2

104,2

Свинина, кроме субпродуктов, тонн

31245,1

109,3

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонн

14462,7

189,1

Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонн

34400,6

112,3

Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тонн

7181,6

95,4

Соки из фруктов и овощей, тыс. усл. банок

2881,0

117,1

Масла растительные и их фракции нерафинированные, тонн

467,5

90,6

Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания, тонн

181126,6

102,1

Масло сливочное и пасты масляные, тонн

3411,0

102,0

Сыры, продукты сырные и творог, тонн

3011,7

107,2

Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонн

141157,9

81,1

Крупа, тонн

2598,0

187,6

Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонн

70998,0

97,6

Кондитерские изделия, тонн 41535,4

100,5

Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия, тонн

1589,0

94,6

В организациях, занимающихся производством пищевых продуктов, в августе 2017 года трудилось 5 тысяч работников, из них 4,9 тысячи работников списочного состава и 0,1 тысячи – работников выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Средняя заработная плата в январе-августе 2017 года составила 23278,1 рублей, что на 6,4 процента больше по отношению к январю-августу 2016 года. К общекраевому уровню среднемесячной заработной платы зарплата пищевиков составляет 58,7 процента.

Источник: Красноярскстат


Рекомендуем к прочтению

02.08.2017

Производство пищевых продуктов, включая напитки, в Красноярском крае в январе-июне 2017 года

В январе-июне 2017 года по сравнению с аналогичным периодом 2016 года объем производства пищевых продуктов увеличился на 5,8 процента. Наибольший рост был отмечен в организациях по переработке и консервированию мяса и мясной пищевой

25.11.2015

Необходимо возрождение системы проверки безопасности алкогольных напитков

Красноярский край нуждается в возрождении многоуровневой системы контроля безопасности и качества алкогольной продукции, поступающей в регион. Об этом заявил директор ФБУ «Региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в

01.06.2016

Красноярский ЦСМ, торговые сети и производители молока пришли к компромиссу.

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 31 мая состоялся круглый стол, главной темой которого стала борьба с фальсифицированной молочной продукцией на региональном рынке. В мероприятии приняли участие руководители Центра стандартизации, торговых сетей и