Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Майонез «Провансаль» т/м «Ряба»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Ряба»


Производитель:ОАО «Нижегородский масложировой комбинат»


Веб-сайт:http://www.nmgk.ru/


Адрес:603950, г. Нижний Новгород, ш. Жиркомбината, 11. т.(831) 275-47-00. (495) 916-93-91


Описание товара:Согласно информации на потребительской упаковке м.д. жира 67%. Майонез упакован в потребительскую тару типа «дойпак».


Условия Хранения:Срок годности при хранении: от 0 до +6 градусов С – 90 суток; св. +6 до +18 градусов С – 45 суток.


Рейтинговая оценка качества пищевой продукции осуществляется ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно потребительским заявкам и плану проведения рейтинговых оценок на 4 кв. 2014г. с целью проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. Для проведения рейтинговой оценки в торговой сети г. Красноярска были закуплены 13 образцов майонеза, изготовленных согласно ФЗ № 90 от 24.06.2008г. «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ГОСТ Р 53590-2009 «Майонезы и соусы майонезные. Технические условия», ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Технические условия». Максимальное количество баллов - 23.

18.12.2014


Обозначение документа качества:
ГОСТ Р 53590-2009 ФЗ № 90 от 24.06.2008г


Состав:
Масло подсолнечное, вода, сахар, яичные продукты, соль, уксус, эфирное горчичное масло, провитамин А


Дата производства:
20.10.2014


Потребительская упаковка, маркировка:
Майонез упакован в потребительскую тару типа «дойпак» массой нетто 187 г., объемом 200 мл. Замечаний по маркировке нет. На потребительской упаковке указано: только натуральные ингредиенты, продукт без ГМО и искусственных добавок, бережные технологии производства сохраняющие полезные вещества


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» г.Красноярск, ул. 9 Мая ,77


Заключение:
У продукции незначительный привкус горечи. Консистенция однородная кремообразная, цвет светло-кремовый. Согласно протоколу испытаний № 13521 от 18.12.2014г. АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» продукция по микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ФЗ № 90 от 24.06.2008г. и ГОСТ Р 53590-2009. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


ОЦЕНКА ТОВАРА

98 %

22.6 баллов из 23 максимально возможных.