Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж. 72,5%

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:ЭРИДАН


Производитель:ООО «ЭРИДАН»


Веб-сайт:-


Адрес:141825, Московская обл., Дмитровский р-н, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 80, строение 1, помещение 24 т/ф (495) 212-23-66


Описание товара:Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж. 72,5%


Условия Хранения:Срок годности: при относительной влажности воздуха не более 90% и при температуре минус (16±2) º С-180 сут; при температуре минус (6±3) º С-60 сут.; при температуре (3±2) º С – 35 суток .


Мониторинг молочной продукции – масла сливочного м.д.ж. 72,5% проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края № 11-25/172 от 22.01.2019г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор.Инфо», и плану проведения мониторингов на 2 кв. 2019 г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. В ходе проведения мониторинга продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре (АИЦ) ФБУ «Красноярский ЦСМ» по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, по физико-химическим показателям (м.д. жира, м.д. влаги), термоустойчивости и микробиологическим показателям.

16.05.2019


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32261-2013


Состав:
Изготовлено из пастеризованных сливок из коровьего молока


Дата производства:
27.02.2019


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в упаковочный комбинированный материал массой нетто 180 г. Замечаний по маркировке нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Смарт» Гастроном «Красный Яр» г. Красноярск, ул. Матросова, 3


Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Установлено наличие растительных жиров в жировой фазе продукта По термоустойчивости нарушений не установлено.Замечаний по маркировке нет.


Товар с нарушениями