Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Мед т/м «Лесные угодья»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Лесные угодья»


Производитель:ООО «Си-Продукт»


Веб-сайт:http://www.c-project.ru/


Адрес:190020,Санкт-Петербург, ул. Бумажная, 9 корп. 1, литер А. т. (812)336-48-64; Адрес производства: 194295,Санкт-Петербург, ул Ивана Фомина, д.6 для ЗАО «Си-Проджект» 190005, Санкт-Петербург, ул.13-я Красноармейская, 9 т.(812) 322-92-02


Описание товара:Мед натуральный цветочный горный т/м « Лесные угодья»


Условия Хранения:Хранить в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 20 град. С.


Специалисты проверяют продукт – мед натуральный цветочный на соответствие ГОСТ Р 54644-2011, ГОСТ 19792-2001 и Техническому регламенту Таможенного Союза. В частности, запланировано провести исследования продукции в аккредитованной испытательной лаборатории по 11 физико-химическим показателям, а также определить содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий) и пестицидов. Затем экспертной комиссии в составе специалистов Центра, министерств сельского хозяйства, промышленности, энергетики и торговли края, Роспотребнадзора, ветслужбы, торговых сетей, регионального отделения народного фронта, органа по сертификации, компаний – изготовителей меда предстоит оценить мед на внешний вид, аромат и вкус. Итогом станет рейтинг меда с максимальной оценкой в 23 балла.

25.09.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ГОСТ Р 54644-2011


Состав:
-


Дата производства:
15.06.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакован в стеклянную банку, массой нетто 400 г. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» г. Красноярск, ул. 9 мая, д 77


Заключение:
При исследовании продукции установлено, что мед не соответствует требованиям п. 4.1.4 ГОСТ Р 54644-2011 по завышенному содержанию сахарозы до 20,7 % при норме не более 5,0 % и по положительной качественной реакции на ГМФ ( должна быть отрицательной). По остальным проверенным физико-химическим показателям, содержанию токсичных элементов, пестицидов продукция соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации ( протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 6628 от 24.09.2015г.). При органолептической оценке меда установлено, что мед частично закристаллизован, выражен аромат и вкус гречишного меда, наличие кисловатого привкуса. Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Балльная оценка - 18,1 балла.


ОЦЕНКА ТОВАРА

78 %

18 баллов из 23 максимально возможных.