Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Колбаса вареная «Докторская» т/м «Атяшево»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Атяшево»


Производитель:ООО «МПК «Атяшевский»


Веб-сайт:atyashevo.ru/


Адрес:431800, Р. Мордовия, Атяшевский р-н, р.п. Атяшево т. (83434) 2-31-18; адрес произв-ва: 431030, Р. Мордовия, Торбеевский р-н, р.п. Торбеево, ул. Водная, 17 т. (83456) 2-01-23


Описание товара:Колбаса вареная «Докторская» Мясной продукт категории А т.м. «Атяшево»


Условия Хранения:При тем-ре от 0 град. С до плюс 6 град. С и относительной влажности воздуха не выше 75 - 78%


Рейтинговая оценка в Красноярском ЦСМ состоялась 3 ноября. Всего в крупных торговых сетях было приобретено десять образцов колбасной продукции, произведенных в Красноярском крае – в Красноярске, Уярском и Ужурском районах; в Новосибирской, Омской и Томской областях, в Республике Мордовия и в Москве. Все они исследовались в аккредитованном испытательном центре Красноярского ЦСМ. Определялись массовые доли белка и жира, а также содержание в «Докторской» запрещенных по ГОСТ 52196-2011 и рецептуре ингредиентов – таких как, гелеобразователи или крахмал.

03.11.2016


Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/ 2013, ГОСТ Р 52196-2011


Состав:
Свинина, говядина, вода питьевая, яйцо куриное, молоко сухое обезжиренное, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, пряности (орех мускатный), регуляторы кислотности (пирофосфаты, ацетаты натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). Возможны незначительные следы соевого белка.


Дата производства:
28.09.2016


Потребительская упаковка, маркировка:
Батоны колбасы в искусственной оболочке массой нетто 500г. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» г. Красноярск, ул. 9 Мая, 62


Заключение:
Снят с рейтинговой оценки


Снят с рейтинга