Мониторинг полуфабрикатов в тесте замороженных, пресервов рыбных (филе сельди в масле), сметаны, творога, хлеба из пшеничной муки 1с., реализуемых торговыми сетями г. Красноярска проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), Соглашению с региональной общественной организацией «Красноярское общество защиты прав потребителей» № 1 от 21.10.2016г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

01.12.2017

Обозначение документа качества:
ТУ BY 200656098.021

Состав:
Филе сельди, масло подсолнечное, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия

Дата производства:
18.07.2017

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в баночку из полимерных материалов под ваку-умом массой нетто 200г. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» 660068, г.Краснояр-ск, пер. Сибирский, 5а

Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям.