Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Сметана «Деревенская утренней дойки» м.д.ж. 30 %, сорт высший

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Деревенская утренней дойки»


Производитель:ИП Ильюхин К.А.


Веб-сайт:-


Адрес:Иркутская обл., г. Усолье –Сибирское


Описание товара:Сметана «Деревенская утренней дойки» м.д.ж. 30 %, сорт высший


Условия Хранения:Хранить при температуре 4 ± 2 ᵒС


Мониторинг полуфабрикатов в тесте замороженных, пресервов рыбных (филе сельди в масле), сметаны, творога, хлеба из пшеничной муки 1с., реализуемых торговыми сетями г. Красноярска проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), Соглашению с региональной общественной организацией «Красноярское общество защиты прав потребителей» № 1 от 21.10.2016г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

01.12.2017


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31452-2012


Состав:
Сливки пастеризованные, закваска. Количество молочнокислых микроорганизмов - 107 КОЕ/г.


Дата производства:
27.10.2017


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакована в полистирольный стаканчик массой нетто 400 г. Замечания по маркировке: калорийность не указана в кДж, ошибочно указан сорт


Наименование торговой организации, адрес:
Дискаунтер «Батон» ООО «Смарт» г. Красноярск, пр. им. газеты «Красноярский рабочий 105 пом. 66


Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по физико-химическим показателям. В жировой фазе продукта обнаружены растительные жиры. Установлены нарушения жирно-кислотного состава. По микробиологическим показателям нарушений не установлено.


Товар с нарушениями