Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» приобрели в торговых сетях г. Красноярска («Лента» и «Командор») пять образцов шоколадных конфет. Закупленную продукцию на наличие в шоколадных изделиях трансизомеров жирных кислот исследовали в ФБУЗ «Центре гигиены и эпидемиологии» в городе Москве в Восточном округе, при поддержке АНО «РИПИ», г. Москва.

21.02.2019

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011

Состав:
Шоколадная глазурь (сахар, какао-тертое, эквивалент масла какао ( рафинированные, дезодорированные, фракционированные, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, ши)), какао-порошок,эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор «Ваниль»),сахар, ядро ореха миндаля тертое, масло какао, вафли (вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло подсолнечное рафинирован ное дезодорированное, соль, эмульгатор лецитин соевый, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), антиокислитель аскорбиновая кислота, альфа-токоферол, ароматизатор «Ваниль»

Дата производства:
22.10.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из поли-мерных материа лов м.н. 200 г. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лента» 660006, г. Красноярск, ул. Свердловская73

Заключение:
Конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель «Мишка косолапый» т.м. «Красный Октябрь», ПАО «Красный Октябрь», г. Москва. Нарушений не обнаружено.