Для проведения мониторинга качества вин игристых (российского шампанского) ценового сегмента до 350 р. в магазинах города, торгующих алкогольной продукцией были закуплены 9 образцов вина игристого (российского шампанского) полусладкого, изготовленных 9 предприятиями, расположенными на территории РФ.

27.12.2018

Обозначение документа качества:
ГОСТ 33336-2015, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012

Состав:
Крепость 10.5-13.0%, В производстве использованы виноматериалы из установленных сортов винограда Содержит:антиокислитель – диоксид серы, Сахар 40 – 55 г/л

Дата производства:
14.02.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Стеклянная бутылка емкостью 0.75 л.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Разгуляй», 660012, г. Красноярск , ул. Судостроительная, 95

Заключение:
Российское шампанское полусладкое белое «Премиум» вино игристое традиционного наименования не соответствует требованиям, установленным для «Российского шампанского» по давлению двуокиси углерода в бутылке, фактическое содержание составило 290 кпа, при нормативе не менее 350кпа и массовой концентрации титруемых кислот, фактическое содержание 5,17 г/куб.дм, при нормативе 5,5-8,0 г/куб.дм.