Новости
12.04.2016
Эксперты Красноярского ЦСМ выявили шесть образцов фальсифицированного маслаВ ФБУ «Красноярский ЦСМ» 12 апреля объявлены итоги рейтинговой оценки образцов сливочного масла. Исследование проводилось в рамках
12.04.2016
Школьники и студенты попытались на вкус определить, какого качества масло продается в красноярских магазинахВ Торгов-экономическом институте СФУ состоялась первая общественно-профессиональная дегустация. Участники мероприятия, пытались определить
11.04.2016
Впервые пройдет «двойная» рейтинговая оценка сливочного маслаФБУ «Государственный региональный Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» и Торгово-экономический институт
31.03.2016
Специалисты Красноярского ЦСМ приняли участие в форуме «Пищевая индустрия – 2016»В ФБУ «Красноярский ЦСМ» подвели итоги участия в I Международном форуме «Пищевая индустрия – 2016», проходившем в краевом центре с 23 по 26
Голосуй за следующую проверку:
Алкогольные напитки
Сметана
Растительные масла
Мясные полуфабрикаты
Цитатник
Факт о молокеНужно обязательно кипятить молоко из бочки! Хотя, нормативными документами и предусмотрено, что молоко перед реализацией населению обязательно должно пройти термообработку (пастеризацию). А так как молоко закачивают в емкость, могут быть проблемы с качеством мойки.