Новости
21.02.2017
Красноярский ЦСМ в ходе мониторинга обнаружил опасные рубашкиСпециалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в ходе
09.02.2017
Красноярский ЦСМ снял с рейтинговой оценки сметану с заниженной жирностьюФБУ «Красноярский ЦСМ» подвел итоги рейтинговой оценки сметаны, проведенной 9 февраля: из 12-ти образцов с дегустации
07.02.2017
Красноярский ЦСМ впервые проверит «фермерскую» сметануФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 9 февраля проведет рейтинговую
27.01.2017
Разработка красноярских ученых повысит эффективность и скорость контроля безопасности продуктов питания на потребительском рынке регионаНаучный коллектив Сибирского федерального университета разрабатывает биолюминесцентную тест-систему для оценки качества овощей и фруктов.
Голосуй за следующую проверку:
Сезонные овощи
Молоко
Квас
Мясные полуфабрикаты
Цитатник
Факты о качестве едыСлишком черные и блестящие оливки ненатуральны. Такой цвет может означать то, что они содержат фиксатор окраски, который определенно не полезен. Спелые черные оливки обычно бледнеют становятся белесыми, а с добавкой Е 579 или глюконатом железа - нет. Многим кажется что бледные черные оливки некачественные, но это определенно не так.