Из какой страны к нам едет безопасный перец?

АНО «Российский институт потребительских испытаний» впервые испытал свежий сладкий перец. В тесте участвовали 5 образцов из разных стран: России, Израиля, Китая, Танзании и Турции. Так что этот тест по праву можно считать международным соревнованием. Проверяли уровень содержания нитратов и остаточное количество пестицидов - более трехсот наименований!

Из всех исследованных образцов сладкого свежего перца безопасным признан только один - перец из Танзании. В нем содержание нитратов — 36% от допустимого уровня (далее - ДУ), а также выявлен разрешенный пестицид тебуконазол в незначительном количестве.

Два образца признаны опасными из-за превышения содержания нитратов. Это образцы:

• из Турции (неизвестного изготовителя), поставляемые в Россию ООО «МГЛ МЕТРО Груп Логистикс» (содержание нитратов - 148% от ДУ, в образце выявлены три пестицида, которые не разрешены к применению для данной культуры (боскалид, азоксистробин, ацетамиприд). При этом два из них (боскалид, азоксистробин) относятся к контролируемым для импортной продукции.
• из России от ООО «КИНГСФРУТ» (содержание нитратов - 173% от ДУ, в образце выявлены три неразрешенных к применению для данной культуры пестицида (пириметанил, ацетамиприд, флуопирам).

Два образца (из Китая и Израиля) признаны небезопасными:

• в образце из Китая выявлен неразрешенный для данной культуры пестицид пенконазол, содержание нитратов в норме (32% от ДУ).
• в образце из Израиля выявлены два неразрешенных пестицида: мепанипирим (не разрешен к применению в РФ), флутриафол (не разрешен для данной культуры). Содержание нитратов в образце в норме (27% от ДУ).

Пестициды, которые подлежат обязательному контролю в овощной продукции (хлорорганические соединения ДДT и ГХЦГ), ни в одном образце перца не выявлены.

Замечания по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте получили все образцы: ни у кого не указано полное наименование продукта (перец сладкий свежий), у многих нет даты сбора (указан год урожая) и прочее. В маркировке трех образцов не указано наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, что является нарушением требований п. 4.8 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Рекомендуем к прочтению

22.03.2016

Красноярский ЦСМ проверит качество хлеба

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае 23 марта проведет рейтинговую оценку хлеба из красноярских магазинов.  Для проведения оценки  закуплены 11 образцов хлеба из пшеничной муки

16.08.2016

Вводятся единые правила сертификации органики на российском рынке

С 1 января 2017 года в Российской Федерации вводится национальный стандарт ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации». Его целью является установление единого регламента

24.01.2018

24 января – Международный день эскимо

24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). «Eskimo Pie» переводится как пирожок эскимоса.  Именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей