Новости
Качество подсолнечного масла популярных марок проверит Красноярский ЦСМ
15.09.2015
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 17 сентября объявит итоги рейтинговой оценки растительного масла, продаваемого в магазинах города Красноярска.
Всего планируется исследовать 10 образцов рафинированного дезодорированного масла: один сорта «Премиум», четыре высшего и пять первого сортов. Выработана продукция предприятиями Белгородской, Воронежской, Ростовской и Челябинской областей, Алтайского и Краснодарского краев.
Оценка качества масла на соответствие требованиям технического регламента и ГОСТ 1129-2013 будет проводиться, как по органолептическим и физико-химическим показателям, так и по содержанию бензапирена, токсичных элементов, пестицидов, афлотоксина В1, радионуклидов. Исследования продукции проводятся в аккредитованном испытательном центре ФБУ «Красноярский ЦСМ». Рейтинг составят на основании вердикта членов экспертной комиссии, состоящей из экспертов и специалистов Красноярского ЦСМ, Минпромэнерготорга и Минсельхоза края, Роспотребнадзора, органа по сертификации, торговых сетей и других ведомств.
Ранее рейтинговые оценки масла проводилась в 2006г., 2008г. и в 2011г. .По результатам рейтинговой оценки, проведенной в 2011г., у комиссии были замечания к органолептическим показателям - почти во всех образцах присутствовал привкус нерафинированного масла, отдельные образцы не соответствовали по показателям безопасности и составу жирных кислот. Лучшим четыре года назад признали продукт из Белгородской области.
Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 17 сентября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 12:00.
Рекомендуем к прочтению
..
Специалисты Красноярского ЦСМ приняли участие международном форуме «Пищевая индустрия»ФБУ «Красноярский ЦСМ» представил свои услуги в рамках выставки международного форума «Пищевая индустрия». Специалисты Центра знакомили посетителей выставки с областью деятельности учреждения, его
10.08.2016
Красноярские эксперты проверят насколько качественна и безопасна школьная формаВ четверг, 11 августа, специалисты Красноярского Центра стандартизации и метрологии проведут рейтинговую оценку сарафанов для девочек (школьная форма). Напомним, ранее директор краевого ЦСМ Василий Моргун сообщил, что Центр
18.09.2014
«Красноярский ЦСМ» составил первый рейтинг шотландского вискиВ ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (Красноярский ЦСМ) 18 сентября впервые провели масштабную рейтинговую оценку образцов виски, выпущенного в Шотландии (Великобритания) и