Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Новости

Красноярский ЦСМ проверил самый крепкий напиток новогоднего стола

08.12.2014

В ФБУ «Красноярский Центр стандартизации, метрологии и испытаний» подведены итоги предновогодней дегустации водки. Специалисты изучали четыре образца крепкого напитка среднего ценового сегмента, изготовленного по ГОСТ Р 51355-99. Вся продукция приобреталась в обычных магазинах. Сначала алкоголь отправили в лабораторию, где проверили объемную долю этилового и метилового спирта, концентрацию сивушных масел, и концентрацию альдегидов – нарушений выявлено не было, все образцы соответствовали нормам безопасности. Затем водку оценивали в ходе дегустации эксперты ЦСМ и алкогольной отрасли – на аромат, вкус и прозрачность. «Мы исследовали обычную водку, изготовленную с использованием спирта «Люкс» в Новосибирской, Кемеровской и Омской областях, а также в Красноярском крае. Наибольшее число баллов набрала водка, выпущенная в нашем регионе. Далее идет продукция из Омской, Новосибирской и Кемеровской областей», - рассказал специалист Красноярского ЦСМ, эксперт-дегустатор Алексей Боос.  Рейтинговую оценку водки в Центре проводили уже в шестой раз, за последние 10 лет. Любопытно, что в ходе дегустации в начале 2014 года лучшей также была признана сибирская продукция. Нынешняя оценка водки – часть совместного проекта Красноярского ЦСМ и телекомпании «7 канал» - «Сезон экспериментов». 

Закупка

Итоги


Рекомендуем к прочтению

23.07.2015

Безопасность пищевых продуктов проверят в Красноярском ЦСМ

Красноярский ЦСМ проведет серию проверок качества и безопасности продуктов питания. ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках мониторинга ситуации на продовольственном рынке региона проведет серию проверок безопасности и качества продуктов питания.

20.04.2016

Красноярский ЦСМ и СФУ займутся совместной работой по формированию потребительской культуры

Торгово-экономический институт СФУ выразил благодарность ФБУ «Красноярский ЦСМ» за подготовку и совместное проведение рейтинговой оценки сливочного масла Красноярский центр стандартизации и метрологии и Торгово-экономический институт СФУ в

09.11.2016

Сегодня поговорим о детском питании

Именно этой темой занялась студентка кафедры товароведения и экспертизы товаров ТЭИ СФУ Евгения Новикова, ведь детский возраст – это основа физического здоровья на протяжении всей жизни человека. От того, какое питание получает ребенок