Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

Красноярский ЦСМ впервые пройдет проверка разливного пива из КЕГ.

25.08.2015

ФБУ «Государственный  региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний  в Красноярском крае» представит рейтинговую оценку разливного пива, реализуемого в городских торговых точках. Из представленного ассортимента выбрано фильтрованное пастеризованное светлое, экстрактивностью начального сусла 11%. 

Пенный напиток продаваемый на розлив, исследуется экспертами ЦСМ впервые – предстоит изучить и продегустировать 10 образцов известных брендов, выпущенных предприятиями Красноярского края, Хакасии, Томской, Иркутской областей, Алтайского края и Новосибирска. Зарубежный производитель представлен Чешской республикой. 

Стоимость напитка составляет от 68 до 242 рублей. Экспертам предстоит выяснить, насколько напиток соответствует российскому ГОСТ 31711-2012. Микробиологические и физико-химические показатели определит лаборатория,а специальная комиссия в составе представителей Красноярского ЦСМ, предприятий торговли, предприятий-производителей пива займется оценкой вкуса, цвета аромата и пенистых свойств. По итогам дегустации будут названы победители рейтинга. 

Оценка пива пройдет в четверг, 27 августа, в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11-30. Для средств массовой информации также организована дегустация продукта. 


Рекомендуем к прочтению

29.10.2014

Эксперты Красноярского ЦСМ назвали 80 процентов образцов молочных сосисок фальсификатом

В ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 29 октября подвели итоги рейтинговой оценки молочных сосисок. По итогам испытаний, не соответствующими стандартам были признаны восемь из

15.07.2015

Пользователи сети видят брендом Красноярского края кедровый орех

Кедровый орех признали главным брендом Красноярского края по данным совместного опроса, проведенного информационным агентством «1Line» и порталом «Проднадзор. Инфо». Пользователи сети выбирали между кедровым орехом, соболиным мехом,

31.08.2015

Сосиски «Молочные» из Красноярских магазинов оказались фальсифицированы на 100%

Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Государственный  региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний  в Красноярском крае» в рамках мониторинга продовольственного рынка края исследовали сосиски «Молочные», реализуемые в