Специалисты проверили вес упакованных продуктов

Специалисты ЦСМ проанализировали фактический вес продуктов, продающихся в магазинах

«Доверяй, но проверяй» - под таким лозунгом специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели мониторинг фактического веса продуктов, реализуемых в магазинах Красноярска.

Было закуплено 4 вида социально-значимых продуктов питания по два образца каждого. Каждый образец продукции был закуплен в количестве, необходимом для контроля веса. Для испытаний были представлены сахар-песок массой нетто 1 кг торговой марки  «Регион Трейд» (расфасован алтайским ООО «РТ Бакалея») и ООО «Балашовский сахарный комбинат» (расфасован хакасским ИП Лукьяненко О.В.). Также проанализирован чистый килограммовый вес пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта марки «Наш лидер» (изготовлен и расфасован ООО «СПП «Краснотуранский аграрный продукт») и «Увелка», изготовленный  челябинским комбинатом хлебопродуктов «Злак». Испытывалась гречневая крупа 0,8 кг  торговой марки  «Наш лидер», выработанная  ООО «Регион Трейд Бакалея»   и торговой марки «Агрохолдинг Гудвилл»  (АО «Алтайская крупа»), а также макаронные изделия  по 0,4 кг и 0,9 кг  торговых марок «Корона Краскона» и «Макфа», упакованные одноименными производителями.

Продукты взвешивали сначала в заводской упаковке, а потом без нее на лабораторных электронных весах ВМ-24001 высокого класса точности. Эта кропотливая и ответственная манипуляция проводилась специалистами отдела стандартизации и оценки соответствия под контролем начальников отдела механических средств измерений Андрея Кузнецова и испытательного центра Григория Бутенко.

Результаты могут порадовать потребителей: «Отклонений от значений массы нетто, заявленных на потребительских упаковках, ни в одном образце продукции не установлено»,- таков вердикт экспертов ЦСМ.

Более того, по словам Андрея Кузнецова, в макаронах «Макфа» даже выявлено некоторое превышение заявленного веса, что можно считать своеобразным бонусом в пользу производителя.

Рекомендуем к прочтению

..

​Специалисты Красноярского ЦСМ приняли участие международном форуме «Пищевая индустрия»

ФБУ «Красноярский ЦСМ» представил свои услуги в рамках выставки  международного форума «Пищевая индустрия». Специалисты Центра знакомили посетителей  выставки с областью  деятельности учреждения, его

08.08.2016

Правильные колбасы

Репортаж с площадки агропромышленного комплекса «Уярский» подготовлен информационным агентством 1line.info. История мясокомбината началась в 1932 году, когда в Уяре был запущен скотобойный цех. Спустя 30 лет на предприятии

02.03.2017

Красноярский ЦСМ выявил большое число нарушений в ходе рейтинговой оценки тортов

Более 80 процентов проверенных экспертами ФБУ «Красноярский ЦСМ» образцов тортов, признаны не соответствующими требованиям Технического регламента по показателям безопасности. Таковы результаты рейтинговой оценки, прошедшей в