Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Справочник потребителя

20.04.2015

Шашлык

Стало тепло и греет солнышко, самое время отправиться на природу. Многие возьмут с собой мясо, чтобы приготовить его на костре и

17.04.2015

Правильное хранение творога

Творог является скоропортящимся продуктом, и ни для кого это не секрет. Постепенно продукт портится и теряет свои вкусовые и полезные

13.04.2015

Творог. Из молока ли?

Творог - это кисломолочный продукт, полученный путем добавления в пастеризованное молоко молочнокислых бактерий, а также периодическим

07.04.2015

Учимся правильно хранить имбирь

Имбирь сейчас крайне популярен в любом виде. Его используют как составляющую для блюд и напитков, но мало кто знает сколько и как правильно

1 ... 15
-
16
-
17 ... 22

Голосуй за следующую проверку:

Рыба

Поддержать
21%

Интернет-магазины

Поддержать
24%

Сосиски

Поддержать
39%

Верхняя одежда

Поддержать
15%

Цитатник

Факты о еде

«Квасы» (ГОСТ 31494-2012, ГОСТ Р 53094-2008) – национальный безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1.2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла. Сусло может быть изготовлено из растительного сырья или продуктов его переработки, сахара, фруктозы, декстрозы, мальтозы, сиропа глюкозы и других натуральных сахаросодержащих веществ с последующим добавлением или без добавления пищевых добавок. Квас, полученный брожением, относится к напиткам на зерновом сырье. Основным сырьем для квасов брожения является концентрат квасного сусла (полученный путем концентрации экстрактов зерновых продуктов с массовой долей сухих веществ не менее 68%), сахар и вода. В зависимости от способа обработки квасы подразделяю на нефильтрованные (неосветленные и осветленные) и фильтрованные (непастеризованные, пастеризованные и холодной стерилизаии). Квас бутылочного розлива производят по технологии газированных безалкогольных напитков. Для производства такого кваса используются концентраты «Русский» и «Московский».