Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Новости

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг мороженого пломбир: 3 из 10 образцов не соответствуют по качеству и безопасности.

26.07.2022

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг 10 образцов мороженого пломбир, 10 предприятий - изготовителей, выработанных в гг. Омск, Новосибирск, Красноярск, а также в Московской, Новосибирской, Ленинградской, Иркутской областях и в Р. Казахстан. 

Продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва».

Делимся результатами исследований: в 3 образцах из 10 установлены нарушения, они не соответствуют требованиям нормативно-правовой и нормативной документации и информации, указанной на потребительских упаковках:

мороженое пломбир «Фермерский» «Ангария» (не соответствует по микробиологическим показателям: выявлено наличие бактерий группы кишечных палочек, а также заниженная массовая доля сухих веществ до 40,7%, при норме не менее 42, 0%);

мороженое пломбир «Светлогорье» (не соответствует по микробиологическим показателям: в мороженом выявлено наличие золотистого стафилококка);

мороженое эскимо пломбир «Мишка на полюсе» (заниженная массовая доля сахарозы: 11,5%, при норме не менее 14%, а также выявлено наличие растительных жиров, что говорит о фальсифицированной продукции).

В остальных образцах нарушений не установлено:

  • Мороженое пломбир «Славица»;
  • Мороженое пломбир «Лента»;
  • Мороженое пломбир «Айс-Кремль»;
  • Мороженое пломбир «Пломбир на сливках» «Гроспирон»;
  • Мороженое пломбир с ароматом ванили «ГОСТ»;
  • Мороженое «Волшебный фонарь» пломбир ванильный «Продукт Чистая линия»;
  • Мороженое пломбир «Классический» «Золотой стандарт».

Более подробно с результатами проведенного мониторинга мороженого пломбир можно ознакомиться, перейдя по ссылке: 

http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=196


Рекомендуем к прочтению

19.02.2019

Тест - хлеб из пшеничной муки

РИПИ впервые обратился к теме хлеба - социально значимого продукта. Нарезной батон и "буханки" устойчиво лидируют по продажам среди другого белого хлеба, чему есть несколько причин. Во-первых, это традиционный хлеб и многие

14.03.2018

Красноярский ЦСМ и студенты СФУ назвали лучшие семечки в Красноярске

Для мониторинга было закуплено 10 образцов семян жареных разных производителей: «Чудные» (очищенные и неочищенные) (Изготовитель: «Русли», г. Красноярск), «Мартин» (Изготовитель: ООО

30.11.2016

В Красноярске стартовал первый этап тестирования женских колготок

Тестирование проводится с привлечением студентов Торгово-экономического института СФУ.  ФБУ «Красноярский Центр стандартизации и метрологии» начал оценку качества женских колготок. Для тестирования, в торговых сетях