Новости
Ответы от производителей тушеной говядины в консервах
18.05.2016
По итогам проверки 22.12.2015г. говядины тушеной, было определено, что из 10 образцов 3 были сняты с рейтинговой оценки за грубые нарушения (ЗАО «Орелпродукт», ООО МПК «Салют», ООО « БРТ»). У остальных участников, также были выявлены нарушения технологического процесса и проблемы с качеством продукции, хоть и незначительные.
После проведения рейтинговой оценки, производителям были разосланы информационные письма с указанием выявленных нарушений .
Для руководителей некоторых предприятий результаты рейтинговой оценки послужили руководством к принятию решения об усилении производственного контроля вырабатываемой продукции. Службой качества таких предприятий, как:
- ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», чей продукт получил 17 баллов из 33 максимально возможных,
- ОАО «Калининградский тарный комбинат», чей продукт получил 21.8 баллов из 33 максимально возможных.
Ими разработаны программы мероприятий по предотвращению выпуска в обращение продукции, несоответствующей требованиям нормативно-правовой и нормативной документации. Отчеты о проведенной работе представлены директору ФБУ «Красноярский ЦСМ» Моргуну В.Н.
Рекомендуем к прочтению
..
Информация о результатах проведения мониторинга термометров, погодной станцииДля проведения мониторинга средств измерений и установления их пригодности к применению в торговых сетях г. Красноярска закуплено семь образцов термометров и один образец погодной станции. На проверку были закуплены термометры, так
21.03.2018
Эксперты обнаружили в Сибири фальсифицированную колбасу «Докторская»Три Центра стандартизации и метрологии Росстандарта СФО провели совместный мониторинг колбасы «Докторской», продающейся в торговых сетях регионов Сибири. Исследование проводилось в рамках регионального сотрудничества с РИПИ. В
21.09.2020
Под видом тушенки по ГОСТу в Красноярске продают консервы с костной крошкой и кожей птицыЭксперты Красноярского ЦСМ впервые провели мониторинг консервов «Свинины тушеной» и обнаружили массовую фальсификацию продукции. Мониторинг качества и безопасности консервов мясных кусковых стерилизованных