Новости
Производители молока намерены расширить ассортимент продукции СДС «Красноярское качество»
30.03.2016
Производители скоропортящихся молочных продуктов Красноярского края намерены расширить ассортимент продукции зарегистрированной в системе добровольной сертификации «Красноярское качество» в магазинах города, а также сформировать единый бренд. Эти темы обсуждались в ходе заседания участников «молочного альянса» региона, состоявшегося в ФБУ «Красноярский ЦСМ».
«На сегодня единого бренда скоропортящихся молочных продуктов в крае нет. Между тем, большинство участников объединения производителей молока поддерживают его создание. Такую работу предстоит провести в ближайшие месяцы», - сообщил директор и ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун
Кроме того, переработчики молока отмечают, что пока не все их продукты включены в систему добровольной сертификации «Красноярское качество». А это значит, что на части продуктов нет знакомой горожанам эмблемы системы качества – кедровой шишки. Производители заинтересованы в том, чтобы шишка наносилась не только на упаковку молока, но и на кефир, ряженку и сметану. Этот вопрос также вскоре будет урегулирован.
Напомним, что альянс молочных компаний края был создан в октябре 2015 года. Его цель – объединение усилий Красноярского ЦСМ и производителей молока для обеспечения рынка качественной и безопасной продукцией. Центр в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП. На сегодня в новой системе качества работают восемь предприятий – недавно в альянс вступило предприятие ООО «Агинское молоко».
Рекомендуем к прочтению
24.03.2021
Красноярский ЦСМ впервые провел мониторинг курток с перо-пуховым наполнителемЭксперты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний (Красноярский ЦСМ) совместно со специалистами Института торговли и сферы услуг СФУ, провели оценку качества курток мужских с перо-пуховым
27.05.2016
Дачникам советуют внимательно подойти к выбору семянПокупка семян - дело ответственное. Именно от качества семян зависит будущий урожай и качество плодов, а для многих еще и будущий заработок. В ФБУ «Красноярский ЦСМ» советуют дачникам внимательно подойти к приобретению семян, так как
06.11.2019
В Красноярске впервые назвали лучший мёд краяПервый в новейшей истории региональный конкурс «Лучший мёд Красноярья» прошёл по инициативе Ассоциации «Пчеловоды Красноярья» в ФБУ «Красноярский ЦСМ». По условиям на конкурс принимали образцы натурального