Аббревиатура СТО - это стандарт организации

Часто на упаковках с продукцией можно увидеть аббревиатуру СТО, но никаких разъяснений на этот счет там более нет. На самом деле, это ничто иное, как стандарт организации.

Стандарт организации (СТО) – документ по стандартизации, утвержденный юридическим лицом, в том числе государственной корпорацией, саморегулируемой организацией, а также индивидуальным предпринимателем для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг.  

То есть, любая организация может создать собственный стандарт для выпуска собственной продукции. Организация сама контролирует разработку продукции, утверждение и процесс производства.  

Необходимость в разработке Стандартов организации (СТО) на продукцию возникает в тот момент, когда изготовитель принимает решение выпускать продукцию не по стандарту ГОСТ или при отсутствии соответствующего стандарта. Производитель может утвердить любые удобные материалы и ингредиенты для использования, которые были утверждены в СТО.   

Продукция должна соответствовать нормам безопасности утвержденным на территории РФ. Но при этом, в пределах безопасного производства, производитель может использовать любые удобные материалы и ингредиенты, которые были утверждены.   

Разработка стандарта организации (оформление СТО) предусмотрена в нормативных документах страны, поэтому данная деятельность имеет законные основания.

Рекомендуем к прочтению

28.07.2016

ГМО в России

ГМО (Генетически модифицированные организмы) - это организмы , которым путем внедрения в генный код чужеродных генов придали новые свойства. На данный момент, ГМО входит в состав пищевой продукции. Такие продукты имеют свое

22.05.2015

Фрукты по факту

В русском языке «фрукт» — термин не ботанический, а бытовой и хозяйственный. В хозяйстве съедобные растения и съедобные части растений делят на фрукты, овощи, орехи, зерновые культуры и т. д. По традиционной классификации,

26.08.2015

Красители и ароматизаторы в продуктах питания

Для улучшения внешних качеств продукции часто используют красители ароматизаторы, этим никого уже не удивить.  Для цвета продуктов используют не только красители и фиксаторы окраски,  но и отбеливатели. На данный момент используются около