Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Новости

Эксперты проверят лучшие образцы знаменитого итальянского продукта - томатной пасты

29.09.2015

Красноярские эксперты изучат десять образцов томатной пасты, реализуемой в крупных торговых сетях края.

Комплексное исследование продукта, технология изготовления которого пришла с юга Италии, проводится впервые за последние три года. Специалистам предстоит оценить пасту из Италии, Польши, а также из регионов России – Адыгеи, Волгоградской, Калужской, Орловской, Ростовской областей, Краснодарского и Красноярского краев.

Требования к томатной пасте заложены в Техническом регламенте Таможенного Союза,  межгосударственном стандарте и в технических условиях. В аккредитованной лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» пасту томатную исследуют на содержание токсичных элементов, нитратов, пестицидов, массовой  доли растворимых сухих веществ, сахаров,  на наличие консервантов – таких, как сорбат калия и бензоат натрия, а также на ряд других показателей. А затем будет составлен рейтинг – на основании решения экспертной комиссии в составе специалистов ЦСМ, краевых министерств, Роспотребнадзора, торговых сетей,  органа по сертификации и других ведомств.

Добавим, рейтинг проводится согласно приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).

Предыдущая рейтинговая оценка состоялась в 2012 году. Тогда лучшей стала томатная паста одного из итальянских брендов.

Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 01 октября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11:30.


Рекомендуем к прочтению

23.10.2015

Можно ли пить растворимый кофе? скоро будет рейтинговая оценка.

Красноярский ЦСМ разберет «по полочкам» любимый напиток Вольтера и Бетховена  Комплексную оценку кофе натурального растворимого проводит Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и

13.04.2017

Красноярский ЦСМ выявил массовую фальсификацию «Докторской» колбасы

13 из 15 образцов «Докторской» колбасы, реализуемой на красноярских прилавках, не соответствуют требованиям национальных стандартов РФ и содержат признаки фальсификации. Аналогичная ситуация отмечается и в других регионах

15.09.2016

Красноярский ЦСМ провел мониторинг качества сметаны

Для проведения мониторинга качества молочной продукции, реализуемой в торговой сети г. Красноярска, было закуплено 10 образцов сметаны жирностью 10,0 %, 15,0 % и 20%. В оценке качества участвует сметана торговых марок ,