Эксперты проверят лучшие образцы знаменитого итальянского продукта - томатной пасты

Красноярские эксперты изучат десять образцов томатной пасты, реализуемой в крупных торговых сетях края.

Комплексное исследование продукта, технология изготовления которого пришла с юга Италии, проводится впервые за последние три года. Специалистам предстоит оценить пасту из Италии, Польши, а также из регионов России – Адыгеи, Волгоградской, Калужской, Орловской, Ростовской областей, Краснодарского и Красноярского краев.

Требования к томатной пасте заложены в Техническом регламенте Таможенного Союза,  межгосударственном стандарте и в технических условиях. В аккредитованной лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» пасту томатную исследуют на содержание токсичных элементов, нитратов, пестицидов, массовой  доли растворимых сухих веществ, сахаров,  на наличие консервантов – таких, как сорбат калия и бензоат натрия, а также на ряд других показателей. А затем будет составлен рейтинг – на основании решения экспертной комиссии в составе специалистов ЦСМ, краевых министерств, Роспотребнадзора, торговых сетей,  органа по сертификации и других ведомств.

Добавим, рейтинг проводится согласно приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).

Предыдущая рейтинговая оценка состоялась в 2012 году. Тогда лучшей стала томатная паста одного из итальянских брендов.

Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 01 октября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11:30.

Рекомендуем к прочтению

30.11.2016

В Красноярске стартовал первый этап тестирования женских колготок

Тестирование проводится с привлечением студентов Торгово-экономического института СФУ.  ФБУ «Красноярский Центр стандартизации и метрологии» начал оценку качества женских колготок. Для тестирования, в торговых сетях

03.03.2017

​В Красноярском ЦСМ 6 марта подведут итоги рейтинговой оценки мультиварок

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в понедельник, 6 марта подведет итоги комплексной рейтинговой оценки мультиварок. Напомним, что в феврале специалисты начали

22.09.2015

Грядет проверка качества меда натурального цветочного

ФБУ «Красноярский ЦСМ» 25 сентября проведет первую в своей истории рейтинговую оценку меда. Рейтинг 10-ти образцов сладкой продукции, закупленных в торговых сетях города, проводится  согласно приказу Федерального агентства по техническому