Новости
Эксперты проверят лучшие образцы знаменитого итальянского продукта - томатной пасты
29.09.2015
Красноярские эксперты изучат десять образцов томатной пасты, реализуемой в крупных торговых сетях края.
Комплексное исследование продукта, технология изготовления которого пришла с юга Италии, проводится впервые за последние три года. Специалистам предстоит оценить пасту из Италии, Польши, а также из регионов России – Адыгеи, Волгоградской, Калужской, Орловской, Ростовской областей, Краснодарского и Красноярского краев.
Требования к томатной пасте заложены в Техническом регламенте Таможенного Союза, межгосударственном стандарте и в технических условиях. В аккредитованной лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» пасту томатную исследуют на содержание токсичных элементов, нитратов, пестицидов, массовой доли растворимых сухих веществ, сахаров, на наличие консервантов – таких, как сорбат калия и бензоат натрия, а также на ряд других показателей. А затем будет составлен рейтинг – на основании решения экспертной комиссии в составе специалистов ЦСМ, краевых министерств, Роспотребнадзора, торговых сетей, органа по сертификации и других ведомств.
Добавим, рейтинг проводится согласно приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
Предыдущая рейтинговая оценка состоялась в 2012 году. Тогда лучшей стала томатная паста одного из итальянских брендов.
Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 01 октября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11:30.
Рекомендуем к прочтению
17.08.2015
Колбаса «Краковская» - продукт низкого качества.Колбаса «Краковская» из красноярских магазинов признана фальсификатом. Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в рамках мониторинга
19.06.2017
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в «магазинных» котлетахСпециалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний (ФБУ «Красноярский ЦСМ») и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет (полуфабрикатов мясных и
07.04.2017
Специалисты выявили поражение реализуемого в Красноярске лука-севка клещемФБУ «Красноярский ЦСМ» и ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» провели совместную экспертизу образцов лука-севка, реализуемого на красноярских прилавках для садоводов. Образцы оценивались в