Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

В Красноярске откроют секрет шотландского виски

15.09.2014

В Красноярске 18 сентября впервые пройдет масштабная рейтинговая оценка шотландского виски: специалистам предстоит определить лучший из 10-ти образцов, представленных на региональном потребительском рынке. 

Оценка будет проведена в ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (Красноярский ЦСМ), перед дегустацией все образцы прошли анализ в аккредитованной испытательной лаборатории. Как рассказал специалист ведомства Алексей Боос, предметом изучения станет купажированный (смешанный виски). «Это виски относительно недорогого сегмента – цена за литр варьируется от 800 до 2000 рублей, наиболее распространненых «брендов» на рынке Края, именно на него приходится более 90 процентов мирового производства. Соответственно и в нашей стране купажированный напиток лидирует в объемах продаж», - отмечает Боос. Отметим, за звание «Родина виски» традиционно борются Шотландия и Ирландия. Ирландцы утверждают, что виски — изобретение Святого Патрика, покровителя Ирландии.

Шотландцы настаивают, что виски — изобретение монахов из древних монастырей Шотландии и использовался в качестве лекарства. Спор за право первенства продолжается. В настоящий момент на рынке присутствует виски из следующих стран: Австрия, Америка, Ирландия, Канада, Шотландия, Япония, также можно встретить виски и отечественного производства. По сути виски – это напиток, изготовленный путем перегонки сброженного сусла из ржи, овса, кукурузы и ячменного солода, с выдержкой полученного дистиллята в дубовых бочках не менее 3 лет.

Оценивать шотландский продукт будут эксперты Красноярского ЦСМ, специалисты алкогольного рынка, других краевых организаций края. Дегустация напитка начнется в 10-00 18 сентября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Итоги планируется объявить в 12-00. 


Рекомендуем к прочтению

20.10.2017

Эксперты изучили растительное масло и обнаружили фальсификат

Специалисты Красноярского ЦСМ, института биофизики и торгово- экономического института СФУ проверили 25 образцов растительных масел. Для проведения оценки качества растительных масел, в торговой сети г. Красноярска были закуплены пять

23.05.2018

Правила выбора хороших саженцев

Как выбрать правильный посадочный материал плодовых и ягодных культур? Как ухаживать за саженцем, чтобы он хорошо укоренился и радовал урожаем в будущем? Секретами делится проректор по науке Красноярского государственного аграрного

27.12.2016

Красноярский ЦСМ 28 декабря представит первый в истории рейтинг женских колготок

ФБУ «Красноярский ЦСМ»  28 декабря впервые представит рейтинг женских колготок, реализуемых в торговых сетях  г. Красноярска.   В торговых сетях г. Красноярска  были приобретены колготки известных торговых